Malantis BIO Hanfprotein Pulver | 500g

Hanfprotein Pulver: Ist es das beste Protein auf Pflanzenbasis?

Proteinpulver sind beliebte Nahrungsergänzungsmittel für Sportler, Bodybuilder und alle, die an Gewicht zulegen oder ihre Muskelmasse vergrößern wollen.

Hanfproteinpulver ist eine der beliebtesten Arten und wird durch Mahlen von gepressten Hanfsamen zu einem feinen Pulver hergestellt.

Es hat einen erdigen, nussigen Geschmack und wird gerne zu Shakes oder Smoothies hinzugefügt, um die Proteinzufuhr zu erhöhen.

Hanf ist ein hochwertiges veganes Protein, das alle neun essenziellen Aminosäuren sowie Ballaststoffe, gesunde Fette und Mineralien enthält.

Hier haben wir einige Blogbeiträge und Rezepte zu Hanfprotein

Hanf: Ein vollwertiges, veganes und unverarbeitetes Protein

Hanf enthält alle neun essenziellen Aminosäuren, die der Mensch mit der Nahrung aufnehmen muss.

Die Forschung ist jedoch uneins über die genauen Mengen dieser Aminosäuren, die es enthält.

Eine Studie ergab, dass das Aminosäureprofil von Hanfprotein dem von Eiweiß und Soja ähnelt, die beide hochwertige Proteinquellen sind. Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass Hanf relativ geringe Mengen der essenziellen Aminosäure Lysin enthält, was ihn zu einer weniger hochwertigen Option für diesen Nährstoff macht.

Eine 1/4-Tasse (30 Gramm) Hanfproteinpulver enthält je nach Art etwa 120 Kalorien und 15 Gramm Protein. Das ist zwar weniger Protein pro Portion als Soja- oder Erbsenproteinpulver, diese sind jedoch stärker raffiniert und enthalten daher bis zu 90 % Protein.

Für diejenigen, die also eine weniger verarbeitete Proteinquellen bevorzugen, ist Hanf allerdings die bessere Wahl.

Leicht verdaulich

Im Allgemeinen sind tierische Proteine leichter verdaulich als pflanzliche, aber Untersuchungen zeigen, dass 91-98 % des Proteins in gemahlenen Hanfsamen verdaulich sind.

Das bedeutet, dass Ihr Körper fast alle Aminosäuren im Hanfproteinpulver für wichtige Körperfunktionen wie Reparatur und Wartung verwenden kann.

Forscher glauben, dass Hanf deshalb so leicht verdaulich ist, weil er die Proteine Edestin und Albumin enthält, die der Körper schnell abbauen kann.

Andere Studien, die Proteine auf der Grundlage der Verdaulichkeit und des Aminosäuregehalts beurteilen, stufen Hanfprotein jedoch als mäßig hochwertig ein – etwa gleichwertig mit Linsen.

Forschungen haben ergeben, dass die Wärmebehandlung die Verdaulichkeit von Hanfprotein um etwa 10 % verringern kann, daher sollten Sie auf Hanfproteinpulver aus kaltgepressten Samen zurückgreifen.

Eine gute Quelle für Ballaststoffe in der veganen und vegetarischen Ernährung

Eine ballaststoffreiche Ernährung wird mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter ein besserer Blutzuckerspiegel, gesündere Darmbakterien und ein geringeres Darmkrebsrisiko.

Frauen und Männer sollten 25 bzw. 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, aber Studien zeigen, dass weniger als 5 % der amerikanischen Erwachsenen diese Empfehlungen einhalten.

Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hanfprotein können helfen, diese Lücke zu schließen.

Hanfproteinpulver können unterschiedliche Mengen an Ballaststoffen enthalten, je nachdem, ob sie aus geschälten oder ungeschälten Hanfsamen hergestellt wurden und ob zusätzliche Ballaststoffe hinzugefügt wurden.

Die meisten Hanfproteinpulver enthalten 7-8 Gramm Ballaststoffe pro 1/4 Tasse (30 Gramm) und liefern 18-28 % der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen für Männer bzw. Frauen.

Im Vergleich dazu sind andere pflanzliche Proteinpulver wie Soja-, Erbsen- und Reisprotein stark raffiniert und enthalten nur sehr wenige Ballaststoffe.

Hanfproteinpulver ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung sowohl Protein als auch Ballaststoffe hinzuzufügen, wodurch Sie sich länger satt fühlen können.

Enthält ungesättigte Fette – perfekt für einen Diät Drink

Hanfproteinpulver wird aus Hanfsamen hergestellt, die gepresst wurden, um ihre Öle zu entfernen, aber es enthält immer noch etwa 10 % des ursprünglichen Fettgehalts.

Eine Portion von 1/4 Tasse (30 Gramm) enthält etwa 3 Gramm Fett, wovon der größte Teil ungesättigt und hervorragend für die Herzgesundheit ist.

Außerdem enthalten Hanfsamen ein ideales Verhältnis von 3:1 zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren.

Die typische westliche Ernährung weist ein unausgewogenes Verhältnis dieser Fette von 15:1 auf und wird mit zahlreichen chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Herzkrankheiten und Krebs.

Der Verzehr von Lebensmitteln wie Hanfsamen, die ein geringeres Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren aufweisen, kann dazu beitragen, dieses Ungleichgewicht zu korrigieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Da Hanfproteinpulver weniger raffiniert ist als andere Proteinisolate, enthält es mehr Fett als die meisten Proteinpulver.

Dieser Fettgehalt kann für Menschen, die ihrer Ernährung mehr herzgesunde ungesättigte Fette hinzufügen möchten, von Vorteil sein, kann aber für diejenigen, die ein kalorienärmeres Proteinpulver suchen, unerwünscht sein.

Da Hanfproteinpulver Fett enthält, sollte es nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit die Fette nicht ranzig werden.

Reich an Mineralien und Antioxidantien

Hanfsamen sind eine unglaublich reiche Quelle von Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer.

Bisher wurde noch nicht untersucht, wie sich die Verarbeitung der Samen zu Proteinpulver auf den Gehalt an diesen Nährstoffen auswirkt.

Die Nährwertangaben auf vielen Hanfproteinprodukten weisen jedoch darauf hin, dass sie bis zu 80 % der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium und 52 % an Eisen pro Portion enthalten.

Darüber hinaus enthalten Hanfsamen Verbindungen, die Lignanamide genannt werden und starke antioxidative Eigenschaften haben.

Antioxidantien schützen den Körper vor oxidativen Schäden, die mit chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes in Verbindung gebracht werden, so dass der Verzehr von Lebensmitteln, die Antioxidantien enthalten, gut für Ihre Gesundheit ist.

Erdiger Geschmack

Hanfproteinpulver hat eine bräunlich-grüne Farbe und einen Geschmack, der als erdig, nussig oder grasig beschrieben werden kann.

Während viele Menschen den Geschmack von Hanfproteinpulver genießen, empfinden andere ihn als zu stark.

Es lohnt sich, eine kleine Menge Hanfprotein zu probieren, um zu sehen, ob es Ihnen schmeckt, bevor Sie es in großen Mengen kaufen.

Da Hanfprotein weniger raffiniert ist als andere Arten von Proteinpulvern, ist es von der Konsistenz her etwas gröber.

Es lässt sich gut in Smoothies und Shakes einrühren, kann aber beim Einrühren in Wasser sandig sein.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl Hanfproteinpulver für die meisten Menschen unbedenklich ist, kann es mögliche Nebenwirkungen geben.

Da Hanfprotein einen relativ hohen Anteil an Ballaststoffen enthält, kann es bei manchen Menschen zu Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall kommen, wenn sie zu schnell zu viel davon zu sich nehmen.

Außerdem sollten Menschen mit Hanfallergien auf Hanfproteinpulver verzichten.

Einige Tierversuche deuten darauf hin, dass Hanf für schwangere oder stillende Frauen, Menschen mit Anämie und Menschen mit schwacher Immunität nicht geeignet ist, aber Studien am Menschen sind erforderlich.

Obwohl Hanf zur gleichen Pflanzenfamilie wie Marihuana gehört, enthalten Hanfsamen nur sehr wenig von der psychoaktiven Substanz THC. Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von bis zu 0,67 Pfund oder 300 Gramm geschälter Hanfsamen pro Tag die Urinuntersuchungen nicht beeinträchtigt.